« Cuisiner avec amour, c’est ma philosophie quotidienne, Le besoin vital de se nourrir, je m’emploie à le rendre goûteux et savoureux. Je suis tombée dans les saveurs comme Obélix dans la potion. Mes racines cambodgiennes,vietnamiennes et guatémaltèques, constituent mon ADN gastronomique. Deux grandes fiertés professionnelles me définissent: mon cheminement culinaire autodidacte ainsi que ma fidèle clientèle gourmande. Que ce soit à la Petite boîte vietnamienne pendant dix belles années ou à travers les restaurants où j’ai eu le privilège de cuisiner, de nombreux épicuriens m’ont suivie et encouragée à développer mes plats emblématiques: volcan de boeuf, soupes-repas exotiques, dumplings, tartare de boeuf et sans oublier, évidemment, rouleaux impériaux et printaniers. Des plats qui goûtent bon, j’en fais plein. À vous de les commander!”
Avec THI-CAM, il n’y a d’autre ambition que d’offrir du prêt-à-manger savoureux. En plus de cuisiner avec amour, c’est dans la joie et la bonne humeur que sont préparés des plats personnalisés avec ses ingrédients chouchous: sauce nuoc mam, sirop d’érable, coriandre, fines herbes, cardamome et pâte de cari rouge entre autres. Les plats légendaires de THI-CAM sont en demande et partent rapidement. THI-CAM vous les prépare selon vos besoins: en boîte pour apporter ou préparer à domicile par votre chef dévouée.
Je savoure la cuisine de Thi Cam depuis des années, depuis sa petite boite vietnamienne, et c’est toujours du pur bonheur!
Une cuisine goûteuse, authentique, gourmande et tout simplement sublime. Gros coup de coeur pour sa soupe PHÖ, pour ses croustillants et ses généreux rouleaux! Que dire de ses dim sum et sa sauce…. tout est bon! Un vrai voyage des saveurs! Merci à Thi-Cam traiteur!
Pour moi et ma conjointe, Thicamtraiteur c’est; Des plats remplis de saveurs & c’est le bonheur de bien manger de l’entrée jusqu’au dessert avec des menus super trippant à chaque semaine. Merci de nous partager ta passion pour la cuisine, nous, nos amis et notre famille en sommes comblés. À la prochaine boîte!
Que ce soit pour un repas en amoureux ou simplement pour soi, vous ne serez pas déçu! Cuisine délicieuse, toujours savoureuse ! Il est difficile de s’en passer ! ♥️
Mon épouse et moi sommes des habitués de la cuisine de Thi Cam depuis plusieurs mois déjà. Elle nous permet de voyager au Vietnam sans se déplacer avec ses plats exotiques et variés que nous venons chercher à tous les vendredis à deux coins de rue de chez-nous. On parle ici d’une nourriture de grande qualité avec des textures et des saveurs dignes d’un grand restaurant asiatique. C’est donc avec plaisir que nous poursuivrons cette tradition, bien après le confinement.
Thicamtraiteur c’est franchement savoureux. Dans chacune de ses boîtes, chaque plat à sa saveur, sa propre identité. J’adore tout simplement, j’ai l’impression de voyager à chaque bouchée.